Recettes de nos smoothies et jus de fruit
Pour des recettes innovantes, saines pour votre corps et plein de couleurs
Pensées et crées avec amour, nos recettes de jus de fruits et smoothie sont à votre disposition sur Instagram.
Gorgée d'antioxydants, de vitamines, de protéines et de probiotiques, nos super recettes de jus de fruits et smoothie sont confectionnée avec soin pour une harmonie des couleurs et des goûts. Légumes et fruits ont chacun leur importance apportant les vitamines et l'énergie pour la journée.
La couleur verte peut-être amenée soit par le Kalé ou le céleri pour leur propriété de détoxification.
le rouge peut-être basé sur de la betterave ou du fruit Dragon rouge.
Le jaune va venir de la banane mais pas seulement, la poire va balancer cette couleur vers une nuance plus blanche ou bien par le fruit du Dragon blanc cette fois-ci.
La couleur orange est apportée par la carotte mais aussi par l'orange, un peu de Star fruit et sac couleur jaune vient de nouveau apporter une nuance à cette couleur.
Tout est une question de balance entre couleur, propriété des fruits et légumes ou fruits secs pour avoir un super jus de fruit ou smoothie pour booster votre journée de nutriments.
L'harmonie des couleurs va de pair avec les bénéfices de nos jus de fruits et smoothie.
Nos délicieux cocktails de jus de fruits sont à déguster sans modération.
Les fruits secs et graines ont été activés pour vous apporter tous leurs bienfaits.
Le processus d'activation des fruits secs permet de libérer tous les nutriments dans votre jus de fruit, mais quel est la signification derrière ce processus. Une graine a tous les nutriments nécessaires pour se développer mais en même temps elle doit se protéger de son environnement, pour cela l'acide phytique va bloquer la libération des nutriments.
Face à ce blocage, l'activation, qui est le processus pour inhiber l'acide phitique, se fait par le trempage dans l'eau pour une période de temps plus ou mois longue. Après le trempage, les nutriments vont pouvoir être libérés et apporter tous les bienfaits des fruits secs à notre organisme.
L'exemple le plus voyant est, les graines de chia, avant le trempage elles sont secs, après celui-ci, l'eau devient en quelque sorte gélatineuse qui est la preuve que les graines ont été activées.
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Nos plats plein de fraîcheur sont rehaussés par nos snacks de fruits secs activés.